Pitaya Drachenfrucht Bowl
Zutaten und Zubereitung Schritt für Schritt.
Zutaten
Originalmengen
Zubereitung
Früchte antauen
Gefrorenes Pitaya-Püree, Banane und Mango 5 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen.
Tipp zu diesem Schritt
Pitaya-Püree findest du im Asia-Markt oder Bioladen in der TK-Abteilung.
Pürieren
Alle gefrorenen Früchte mit Kokosmilch und Honig pürieren bis eine dicke, cremige Masse entsteht.
Tipp zu diesem Schritt
Wenig Flüssigkeit = dickere Bowl! Lieber nachgießen als zu viel auf einmal.
Konsistenz prüfen
Die Masse sollte sehr dick sein - ein Löffel sollte darin stehen bleiben. Bei Bedarf mehr gefrorene Früchte hinzufügen.
Tipp zu diesem Schritt
Die perfekte Smoothie Bowl ist dicker als ein Smoothie!
In Eismaschinen-Behälter füllen
Die Masse in den Eismaschinen-Behälter füllen und glatt streichen.
Tipp zu diesem Schritt
Nicht über die Max-Linie füllen.
Einfrieren
Mindestens 24 Stunden durchfrieren lassen.
Verarbeitung
SMOOTHIE BOWL Programm starten. Bei Bedarf Re-Spin.
Tipp zu diesem Schritt
Das SMOOTHIE BOWL Programm ist speziell für diese dickflüssige Konsistenz.
Topping-Kunst
In eine Bowl geben und kunstvoll mit Granola, Kokosraspeln, frischen Früchten und Chiasamen toppen!
Tipp zu diesem Schritt
Das Auge isst mit - arrangiere die Toppings in Reihen für den Instagram-Look!
Blue Spirulina Bowl
1 TL blaues Spirulina-Pulver statt Pitaya, mehr Banane
Weitere Varianten und Rezeptnotizen
Tipps aus dem Rezept
Pitaya (Drachenfrucht) gibt es als TK-Püree im Asia-Markt oder Bioladen. Die pinke Farbe ist 100% natürlich! Für extra Protein: 1 Scoop Vanille-Proteinpulver hinzufügen.
Blue Spirulina Bowl
Mit blauer Spirulina statt Pitaya
1 TL blaues Spirulina-Pulver statt Pitaya, mehr Banane
Tropical Paradise
Mit Passionsfrucht und Ananas
50g Passionsfruchtpüree und 50g Ananas hinzufügen
Protein Power
Mit extra Protein
30g Vanille-Proteinpulver hinzufügen