Salted Caramel Pretzel Shake
Zutaten und Zubereitung Schritt für Schritt.
Zutaten
Originalmengen
Zubereitung
Glas vorbereiten
Karamellsauce in Spiralen an der Innenseite des Glases verteilen - das sieht spektakulär aus!
Tipp zu diesem Schritt
Das Glas kurz ins Gefrierfach stellen, dann hält die Sauce besser.
Brezeln zerkleinern
Die Hälfte der Brezeln grob zerbrechen, die andere Hälfte für später aufheben.
Tipp zu diesem Schritt
Nicht zu fein - der Crunch ist wichtig!
Base mixen
Karamelleis, Milch, Sahne und 40g Karamellsauce pürieren bis cremig.
Tipp zu diesem Schritt
Die Base sollte schön karamell-braun sein.
Salz hinzufügen
Eine Prise Meersalzflocken unterrühren - das verstärkt den Karamellgeschmack!
Tipp zu diesem Schritt
Vorsichtig dosieren - die Brezeln sind auch salzig.
In Eismaschinen-Behälter füllen
Die Karamellmasse in den Eismaschinen-Behälter füllen.
Tipp zu diesem Schritt
Nicht über die Max-Linie füllen.
Einfrieren
Mindestens 24 Stunden durchfrieren lassen.
Verarbeitung
MILKSHAKE Programm starten.
Tipp zu diesem Schritt
Ein Durchgang sollte reichen.
Mix-In
Die zerkleinerten Brezeln als Mix-In hinzufügen und MIX-IN Programm starten.
Tipp zu diesem Schritt
Die Brezeln geben den perfekten Crunch!
Servieren
In das vorbereitete Glas füllen, mit Schlagsahne toppen, Karamellsauce darüber träufeln und eine ganze Brezel hinein stecken!
Tipp zu diesem Schritt
Mit Meersalzflocken bestreuen für extra Wow-Effekt.
Chocolate Caramel
20g Karamell durch Schokosauce ersetzen
Weitere Varianten und Rezeptnotizen
Tipps aus dem Rezept
Karamelleis gibt es bei Häagen-Dazs oder Ben & Jerry's. Die süß-salzige Kombination ist absolut süchtig machend! Mini-Salzbretzeln findest du im Snack-Regal.
Chocolate Caramel
Mit Schokosauce statt nur Karamell
20g Karamell durch Schokosauce ersetzen
Peanut Butter Pretzel
Mit Erdnussbutter
2 EL Erdnussbutter zur Base hinzufügen
Extra Salty
Für Salz-Liebhaber
Doppelte Menge Meersalzflocken